脂の乗り、最高　正月用塩ブリの仕込み　岐阜・高山
　岐阜県飛騨地方の年越しに縁起物として珍重される「塩ブリ」の仕込みが、同県高山市でピークを迎えた。市内で水産物などの食料品を扱う駿河屋では、会長の溝際一男さん（９４）らが、能登半島から届いた天然ブリに塩をふり、手際よく熟成用の容器に漬け込んでいった。

　この地方では、大みそかの晩に塩ブリを食べる習慣がある。昔は富山県内で塩漬けにされたものが主だったが、戦後、新鮮な生のブリの輸送が可能になり、高山市でも加工できるようになった。「今年のブリは脂の乗りもよくて、最高です」と一男さん。作業は今月２０日まで続く。


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「足のほろほろ」という言葉がありますね。
よちよち歩きの幼児に対して使う。手を引いて歩くときに使う言葉です。
人生の中で一番大切なのは子供ですよ。自分の生きた証でもあり、
愛しい後継者でもあります。
だから離婚はするべきではないんですよ。どうしても仕方ない場合や状況になるかも
しれませんが、子供はたとえ別れても自分の子供なんですから、かわいがってあげて
ほしいもんですね。


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